Абрикосовая пятиминутка без косточек

Описание

Максимум пользы для организма, витамины сохранятся по причине слабой тепловой обработки.

Как приготовить

1. Фрукты промыть и просушить, разрезать на дольки, удалить косточки.

2. Плоды пересыпать сахарным песком, оставить для настаивания на двенадцать часов.

3. Довести варенье до кипения на плите, варить пять минут, убрать с огня, охладить.

4. Повторить процесс три раза с промежутком в пять часов.

5. Варенье остудить, разлить в стерильные банки, перевернуть.