Абрикосовое варенье из долек с лимонной кислотой

Описание

Отличный десерт для всей семьи.

Как приготовить

1. Фрукты вымыть и обсушить.

2. Удалить косточки.

3. Плоды уложить в кастрюлю, всыпать сахарный песок.

4. Выложить второй слой фруктов, всыпать оставшийся сахар.

5. Оставить плоды на сутки в прохладе.

6. Кастрюлю поставить на средний огонь, довести до кипения. Абрикосы станут прозрачными.

7. Всыпать лимонную кислоту, пену снимать.

8. Содержимое кастрюли варить от десяти до пятнадцати минут.

9. Стерилизовать банки, разложить варенье. Закрыть десерт крышками.