Абрикосовое варенье с миндалем и водкой в мультиварке

Описание

Оригинальный рецепт с лимонами и водкой.

Как приготовить

1. Вымыть фрукты, разрезать на дольки, вынуть и выбросить косточки.

2. Сложить плоды в чашу мультиварки, всыпать сахар, влить лимонный сок, оставить на два часа.

3. Миндальные орехи залить кипящей водой, оставить на пятнадцать минут.

4. Снять шелуху, добавить ядрышки в варенье.

5. Выставить режим «Тушение» на час, готовить при закрытой крышке.

6. Варенье можно сделать более густым, если выставить режим «Выпечка», крышку оставить открытой.

7. В конце приготовления влить несколько столовых ложек водки.

8. Готовое варенье разлить в банки, закатать.