Выпечка · Домашняя кухня · 1 порц.

Абрикосовый тарт в духовке

Name: Абрикосовый тарт в духовке
Yield: 1 порц.
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: мука — 250 г; масло сливочное — 100 г; яйца — 1 шт.; вода — 1-2 ст.л.; соль — 1 щепотка; абрикосы крупные — 10-12 шт.; сахар — 3 ст.л.; мед — 1 ст.л.

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

Смешать просеянную муку и соль, положить порезанное на кубики масло. Смешать, чтобы получилась крупная крошка. Вбить яйцо и воду, чтобы тесто собралось в комок, завернуть в пленку, отправить минут на шестьдесят в холодильник.
Разогреть до 180 градусов духовку, раскатать тесто, положить в формочку размером 24 сантиметров. Сформировать маленькие бортики, сделать проколы вилкой, отправить минут на десять в духовку.
Намазать тесто медом, положить по кругу абрикосы, посыпать сахаром, вновь отправить абрикосовый тарт в духовку, готовить, пока не станут мягкими абрикосы, а тесто золотистым.