Аджика из помидоров, перцев и чеснока

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

1. Подготовить овощи, разрезать помидоры пополам, перцы, удалив семена – на 4 части.

2. Морковь натереть, измельчить вместе с чесноком и горьким перцем на мясорубке.

3. Переложить массу в кастрюлю, проварить аджику из помидоров, перцев и чеснока при слабом нагреве около полутора часов.

4. Всыпать соль, добавить масло, порубленную зелень, сахар, варить еще полчаса.