Азу из индейки со сметаной и соевым соусом

Описание

Простой рецепт, с которым справится и начинающий кулинар.

Как приготовить

1. Филе птицы нарезать кусочками небольшого размера, выложить на прогретую с растительным маслом сковороду.

2. Время тушения – десять минут, огонь – средний, ингредиенты несколько раз перемешать.

3. Репчатый лук нарезать полукольцами, добавить в основную массу, тушить пять минут.

4. Нарезать чеснок, также добавить к мясу.

5. Влить немного соевого соуса, сметану, молотый перец и соль – по вкусу.

6. При необходимости можно добавить немного кипяченой воды.

7. Все вместе тушить десять минут, азу должно загустеть.