Американские пончики Донатсы в шоколадной глазури

Описание

Вкусные обжаренные пончики с шоколадной глазурью

Как приготовить

1. Все продукты кроме растительного масла, шоколада, сливок и посыпки соединяем вместе и замесим тесто в комбайне, после накроем пищивой пленкой и оставим на 2 часа в теплом месте.

2. После раскатываем тесто в пласт толщиной в 1 см, немного смазав рабочую поверхность растительным маслом.

3. При помощи стакана и насадки для крема придаем тесту нужную форму для пончиков.

4. После готовые вырезанные пончики оставляем на 20 минут отдохнуть в теплом месте, накрыв полотенцем.

5. По истечению времени обжариваем на растительном масле на тихом огне в кляре до золотистой корочки с обоих сторон.

6. Горячие сливки добавляем к шоколаду и размешиваем до растворения шоколада.

7. После обмакиваем пончик в глазури и посыпаем посыпку сверху.