Амстердамский бутерброд с сельдью и корнишонами

Описание

Популярное блюдо, продающееся в очередях в специальных киосках столицы Голландии.

Как приготовить

1. Сладкий лук нарезать мелкими кубиками.

2. Маринованные корнишоны нарезать длинными полосками.

3. Продолговатые булочки с хрустящей корочкой разрезать вдоль так, чтобы они не разделились до конца.

4. На каждую половину выложить по половинке селедочного филе, накрыть огурцом и луком.

5. Сэндвичи закрыть, разрезать на несколько порций и подать к столу.