Закуски · Индийская кухня · 1 порц.

Анда кари в мультиварке

Name: Анда кари в мультиварке
Yield: 1 порц.
Cuisine: Индийская кухня
Ingredients: репчатого лука — 4 головки; яйца — 4; томатной пасты — 1 ст.л.; куркумы — 1 ч.л.; лавровый лист — 1; зиры — 1 щепотка; масло растительное; специи (кроме розмарина); перец красный молотый; перец черный молотый; соль

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

Отварить и почистить яйца, проколоть их много раз вилкой, нарезать вдоль волокон лук, налить в мультиварку масло слоем в 3 см., добавить зиру, перец красный, куркуму, лавровый лист, перец черный и прочие любимые специи.
Включить мультиварку на режим «Выпечка», когда масло нагреется положить яйца, обжарить 10 минут до подрумянивания, вынуть на блюдо, высыпать в чашу порезанный лук, обжарить до золотистого цвета, добавить разведенную в небольшом количестве воды томатную пасту, подсолить.
Подлива для анда кари в мультиварке будет готова через 10 минут, переложить яйца в соус и оставить их в режиме «Подогрев» на 15 минут, подается это блюдо обычно с вареным рисом.