Выпечка · Интернациональная кухня · 1 порц.

Апельсиновый кекс с малиной

Name: Апельсиновый кекс с малиной
Yield: 1 порц.
Cuisine: Интернациональная кухня
Ingredients: мука — 250 г; апельсиновый сок — 200 г; масло сливочное — 100 г; сахар — 100 г; малина — 15 шт.; апельсин(цедра) — 1 шт.; яйца — 1 шт.; разрыхлитель — 1 ч.л.

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

Натереть цедру апельсина на мелкой терке. Мягкое масло и сахар взбить в пышную белую массу и, не прекращая взбивать, влить апельсиновый сок. Добавить яйца, апельсиновую цедру, перемешать. Засыпать перемешанную с разрыхлителем муку и вымесить однородное тесто.
Заполнить форму половиной теста, выложить на него ягоды или другую начинку, залить оставшимся тестом. Выпекать апельсиновый кекс с малиной 45 минут при температуре 170 градусов до готовности. Из формы достать, когда кекс полностью остынет.