Вторые блюда · Интернациональная кухня · 1 порц.

Аппетитные котлетки из красной рыбы с сыром

Name: Аппетитные котлетки из красной рыбы с сыром
Yield: 1 порц.
Cuisine: Интернациональная кухня
Ingredients: филе красной рыбы — 500 г; сыр твердый — 100 г; яйца — 2 шт.; лук репчатый — 1 головка; майонез — 3 ст.л.; крахмал — 3 ст.л.; соль — 1 ч.л.; масло растительное

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

Репчатый лук очень мелко нашинковать или измельчить с помощью терки. Филе порезать на кусочки. Соединить лук и рыбу, ввести майонез, оставить на некоторое время. Затем, вбить яйца, добавить тертый сыр, крахмал. Все посолить, поперчить и перемешать.
Руками аккуратно сформировать котлеты и обжарить на разогретой сковороде, с добавлением растительного масла. Котлетки из красной рыбы с сыром можно подавать как в горячем, так и в холодном виде.