Выпечка · Армянская кухня · 1 порц.

Армянский пирог с мускатным орехом по-домашнему

Name: Армянский пирог с мускатным орехом по-домашнему
Yield: 1 порц.
Cuisine: Армянская кухня
Ingredients: масло сливочное — 170 г; яйца — 1 шт.; сахар коричневый — 2 стакана; мука — 2 стакана; молоко 2.5% — 1 стакан; грецкие орехи — ½ стакана; разрыхлитель — 2 ч.л.; мускатный орех — 1.5 ч.л.; сода — 1 ч.л.

Отличный пирог, ароматная выпечка к чаю из солнечной Армении в домашних условиях.

Описание

Отличный пирог, ароматная выпечка к чаю из солнечной Армении в домашних условиях.

Как приготовить

Перемешать молоко и соду. В кухонный комбайн насыпать муку, коричневый сахар и разрыхлитель, взбить. Положить порезанное сливочное масло, взбить до рыхлой крошки.
Насыпать половину массы в круглую формочку, застеленную специальной бумагой, утрамбовать. В оставшуюся массу вбить яйцо, положить мускатный орех, взбить. Налить молочную смесь, замесить тесто.
Налить смесь в формочку, выложить сверху грецкие орешки, готовить армянский пирог с мускатным орехом минут пятьдесят, соблюдать температуру 175 градусов.