Ароматное имбирное варенье с лимоном
Описание
Пока без описания.
Как приготовить
Имбирь почистить, порезать на тонкие пластинки. Лимон помыть, порезать на тоненькие пластинки, убрать косточки. Переложить в кастрюлю к имбирю.
Сахар высыпать к имбирю и лимону. Варить, непрерывно мешая, чтобы сахар не подгорел. В процессе готовки имбирь становится прозрачным и мягким.
Готовить на большом огне, когда варенье сильно закипит, постоянно помешивая, варить еще минут пять. Разлить имбирное варенье с лимоном по баночкам, полностью остудить и закрыть закручивающимися крышками.