Вторые блюда · Домашняя кухня · 1 порц.

Ароматное овощное рагу с мясом в казане

Name: Ароматное овощное рагу с мясом в казане
Yield: 1 порц.
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: мясо — 500 г; картофель — 300 г; помидоры — 150 г; перец болгарский красный — 100 г; фасоль спаржевая — 100 г; капуста цветная — 100 г; морковь — 100 г; айва — 100 г; сельдерей — 25 г; петрушка — 25 г; лук репчатый — 1 головка; чеснок — 5 зубчиков; перец черный молотый; соль

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

Взять казанок, положить ингредиенты слоями. Каждый слой посыпать перцем, солью. Налить сверху тертые помидоры. Закрыть как можно плотней крышкой. Готовить ароматное рагу полтора часа на тихом огне.