Ароматный лимонный пирог на кефире

Описание

Если ждете гостей и желаете их порадовать ароматной и вкусной выпечкой, приготовьте лимонный пирог. Быстро готовится и всегда получается. Лимонный аромат наполняет теплом и приятной кислинкой весь дом, подчеркивая гостеприимство хозяев.

Как приготовить

1. Для приготовления пирога необходимо яйца взбить миксером с сахаром и солью в пену.

2. Лимон следует измельчить. Поможет в этом процессор, если нет – тогда натрите на терке. Важно измельчать лимон с цедрой, именно в ней находятся ароматические масла, которые придадут замечательный аромат выпечке.

3. Муку просеять и добавить разрыхлитель.

4. Соединить яичную смесь с кефиром, маслом, мукой и лимоном и вымесить наливное тесто.

5. Форму для пирога застелить бумагой для выпечки и вылить тесто.

6. Выпекать в духовке 40 минут при температуре 180 градусов.