Банановая шарлотка с грушей в духовке

Описание

Для приготовления пирога понадобятся спелые фрукты.

Как приготовить

1. Сырые куриные яйца и сахарный песок взбить в пену.

2. Муку всыпать порциями, тесто перемешивать.

3. Нарезать кусочками очищенные бананы и груши.

4. Пересыпать к тесту, перемешать.

5. Часть бананов оставить для украшения.

6. Смазать растительным маслом противень, вылить смесь с фруктами, сверху – кусочки бананов.

7. Время выпекания пирога – сорок минут, температура – 180 градусов. Готовность определяется наличием золотистой корочки.

8. Готовую шарлотку вынуть из духового шкафа, подать к чаю или кофе.