Банановое мороженое с базиликом

Описание

Полезное мороженое из обезжиренного молока с бананом и базиликом.

Как приготовить

1. В большой емкости смешать сахарный песок, крахмал, ванилин и соль.

2. Добавить обезжиренное молоко, взбивать смесь до однородного состояния.

3. Поставить кастрюлю на средний огонь, помешивая, довести до кипения. Варить в течение минуты, снять с огня.

4. Половину полученной смеси перелить в блендер, добавить кружочки очищенных бананов, нарезанные или порванные руками листья базилика.

5. Ингредиенты взбить.

6. Пюре комнатной температуры перелить в формочки, поставить в морозилку на шесть часов.