Выпечка · Домашняя кухня · 1 порц.

Бананово-овсяное печенье с медом

Name: Бананово-овсяное печенье с медом
Yield: 1 порц.
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: масло сливочное — 40 г; бананы — 2 шт.; яйца — 1 шт.; овсяные хлопья — 1 стакан; мука — 1 стакан; сахарная пудра — 1/2 стакана; мед — 1/4 стакана; сахар коричневый — 2 ст.л.; имбирь молотый — 1 ч.л.; сода — 3/4 ч.л.

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

Из бананов сделать пюре. Немного взбить яйца. Смешать в емкости муку, молотый имбирь и соду. Насыпать овсяные хлопья и все перемешать. Смешать в сотейнике мед с сахаром. Довести до кипения. Сняв с огня, добавить бананы, яйцо и масло. Налить в смесь из муки, перемешать.
Прямоугольную формочку смазать маслом и постелить бумагу. Положить тесто. Готовить 60 минут в духовке, соблюдая температуру 170 градусов. Не вынимая из формы, дать печенью остыть, после этого положить его на стол и порезать на квадратики.
Приготовить глазурь: в емкость просеять сахарную пудру, налить чуть-чуть воды. Нужно сделать жидкую, гладкую массу. Полить ею печенье. Украсить бананово-овсяное печенье с медом цукатами или фруктами.