Выпечка · Русская кухня · 1 порц.

Банановые блины с черникой к завтраку

Name: Банановые блины с черникой к завтраку
Yield: 1 порц.
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: яйца — 2 шт.; бананы — 1 шт.; черника замороженная — 1 стакан; пахта — 1 стакан; мука — 1 стакан; масло оливковое — 3 ст.л.; мед — 1 ст.л.; разрыхлитель — 2 ч.л.; корица — ½ ч.л.; соль — ½ ч.л.

Идеальный сытный завтрак для взрослых и детей. Блинчики получаются очень нежные и вкусные.

Описание

Идеальный сытный завтрак для взрослых и детей. Блинчики получаются очень нежные и вкусные.

Как приготовить

Соединить в миксере масло, мед, яйца, пахту. Взбивать минуты четыре, до состояния воздушности. Положить банановое пюре, размешать. Отдельно соединить сухие продукты.
Медленно ввести в банановую смесь сухую, чередовать с черникой. Размешать до однородности. Обжарить банановые блины с черникой на масле до золотистой корочки со всех сторон.