Бездрожжевое тесто на кислом молоке с содой

Описание

Хорошая хозяйка всегда найдет применение скисшемуся молоку. Один из вариантов – тесто для пиццы.

Как приготовить

1. Скисшее молоко перелить в глубокую емкость, добавить пищевую соду, перемешать.

2. Отдельно перемешать сырые куриные яйца с солью.

3. Смеси соединить.

4. Всыпать просеянную муку.

5. Перемешивать активно, чтобы не образовались комочки.

6. Готовое тесто должно получиться полужидким.

7. Форму для выпекания смазать маслом, присыпать мукой или манной крупой, перелить тесто.

8. Разложить ингредиенты для начинки, печь в течение получаса.