Бездрожжевой ржано-пшеничный хлеб на закваске в мультиварке

Описание

Мультиварка способна справиться с приготовлением многих блюд, в том числе и с выпечкой хлеба.

Как приготовить

1. Хлеб готовится точно так же, как и в духовом шкафу.

2. Перемешать два вида муки, пшеничную и ржаную, с солью.

3. Развести водой закваску.

4. Смеси соединить.

5. Тесто положить в емкость для расстойки на пять или шесть часов.

6. Выставить температуру для выпечки в 130 градусов, время – один час.

7. Далее мультиварку открыть, хлеб перевернуть, печь еще час, температура – та же.