Выпечка · Домашняя кухня · 30 мин · 2 порц.

Бездрожжевые оладьи на йогурте с содой

Name: Бездрожжевые оладьи на йогурте с содой
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 порц.
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: мука — 300 г; йогурт — 250 мл; яйца — 1 шт.; сахар — 1 ст.л.; сода — ¼ ч.л.; соль — 1 щепотка; мука — 300 г

Бездрожжевые пышные оладьи на кефире – классика жанра, которая всегда востребована за столом.

Описание

Бездрожжевые пышные оладьи на кефире – классика жанра, которая всегда востребована за столом.

Как приготовить

Сырое яйцо с солью и сахарным песком взбить.
Влить кислый йогурт или кефир, перемешать.
Всыпать пищевую соду, просеянную муку.
Массу перемешать и оставить для набухания клейковины на 10 минут.
Печь на огне средней мощности.