Белковый яблочно-ягодный пирог

Описание

Рецепт адаптирован для микроволновой печи. Блюдо готовится быстро, выглядит ярко и аппетитно.

Как приготовить

1. Яблоко нарезать кусочками, выложить в форму с высокими бортиками.

2. Печь в микроволновой печи, начинка не должна доходить до краев чаши.

3. К яблокам добавить любые любимые ягоды, все посыпать сахарным песком и молотой корицей.

4. Отдельно взбить яичные белки с ванилином и разрыхлителем.

5. Залить смесью фрукты, накрыть крышкой форму и поставить в микроволновку на три-четыре минуты.