Выпечка · Интернациональная кухня · 1 порц.

Белоснежный бисквит из мультиварки

Name: Белоснежный бисквит из мультиварки
Yield: 1 порц.
Cuisine: Интернациональная кухня
Ingredients: сахар — 250 г; мука — 200 г; крахмал — 50 г; яйца — 6 шт.; сахар ванильный — 1 ч.л.; кислота лимонная — 1/2 ч.л.; сухари панировочные; крем сметанный; фрукты; сироп

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

Бисквит делается без особых энергетических затрат. Разделить белки с желтками. Белки взбить с половиной сахара и лимонной кислотой. Желтки взбить с остальным сахаром, постепенно добавляя крахмал и муку. В получившуюся смесь аккуратно ввести взбитые белки и перемешать (осторожно).
Кастрюлю из мультиварки смазать маслом и притрусить манкой или сухарями. Переложить в нее тесто и включить на 60 минут (режим выпечки). По истечении времени оставить бисквит еще на 15 минут (режим подогрева). Затем мультиварку выключить и дать выпечке остыть.
Вынуть белоснежный бисквит из мультиварки и разрезать на несколько коржей, вдоль. Пропитать сиропом, промазать кремом (можно сметанным) и добавить нарезанные фрукты. Отставить торт для пропитки (можно на ночь).