Биточки из рыбы с манкой

Описание

Блюдо понравится детям и тем людям, кто не любит мясо.

Как приготовить

1. Белый хлеб выложить в мисочку, влить охлажденное молоко.

2. Дать постоять и отжать.

3. Рыбу с репчатым луком и хлебом пропустить через мясорубку.

4. Вбить сырое яйцо, всыпать соль.

5. Массу хорошо перемешать.

6. Ввести манную крупу, смесь должна постоять полчаса для набухания крупы.

7. Сформовать котлеты, выложить в форму, смазанную маслом.

8. Время запекания в духовом шкафу – двадцать пять минут. Температура приготовления – 225 градусов.

9. По желанию долить немного воды – продукт не должен пригореть.