Вторые блюда · Татарская кухня · 1 порц.

Бифштекс с пикантной приправой по-татарски

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

  1. Зажарить готовый стейк, порезать половинку луковицы мелкими кубиками, а вторую нашинковать тонкими полукольцами.

  2. Порубить мелко три огурца, оставшийся — надрезать веером.

  3. Разрезать на половинки четыре оливки, остальные и каперсы мелко нарезать.

  4. Смешать все нарезанные ингредиенты с вареными желтками яиц, солью, перцем, горчицей, выложить полученную смесь на бифштекс, вокруг положить полукольца лука и половинки оливок

  5. Украсить бифштекс с пикантной приправой по-татарски дольками помидора и веточками кресс-салата.

Все рецепты · Что приготовить? · Плита