Блинные роллы с творожной начинкой и свежими фруктами

Описание

Очень вкусные фруктовые роллы. Нежные и непритворные. Любимое лакомство детей

Как приготовить

1. Творог натираем через сито, добавляем сметану, сахарную пудру. Хорошо перемешиваем до тестообразной консистенции.

2. Манго, киви и грушу нарезаем соломкой. Можно взять клубнику и ананас. Будет не менее вкусно.

3. Подготовим циновку (как для суши), положим сверху пленку или пакет.

4. Затем выкладываем блин. Намажем творожной массой. Выкладываем полоски киви, манго и груши. Сворачиваем в плотный рулет. То же самое делаем с остальными блинчиками. Я нарезала роллы порционно, сверху украсила растопленным шоколадом, фруктами и шоколадной стружкой.