Блинный салат с помидорами и сыром

Описание

Яркое блюдо для праздников и будней. Придется немного потрудится, но и результат этого стоит.

Как приготовить

1. Приготовить тесто для блинов из яиц, муки, молока, растительного масла и мелко рубленного укропа.

2. Обжарить, сложить стопочкой.

3. Нарезать кольцами помидоры, потереть сыр, порубить зеленый лук.

4. Пропустить через пресс чеснок, перемешать с сыром.

5. Выложить в форму первый блин, на него – сыр, зелень, помидоры, второй блин, слои повторять, пока не закончатся продукты.

6. Поставить в духовой шкаф, время запекания – от пяти до десяти минут.