Выпечка · Домашняя кухня · 1 порц.

Блинчики с маковой начинкой к чаю

Name: Блинчики с маковой начинкой к чаю
Yield: 1 порц.
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: молоко — 500 мл; яйца — 5 шт.; мука — 10 ст.л.; масло растительное — 1 ст.л.; сахар — 1 ст.л.; соль — 1 щепотка; мак — 2/3 стакана; молоко — 1/4 стакана; мед — 3 ст.л.

Блины с разной начинкой – любимый десерт к чаю. Блинчики порадуют сладкой маковой начинкой и соберут всю семью за столом за чашечкой ароматного чая.

Описание

Как приготовить

Для приготовления теста на блины необходимо все ингредиенты тщательно взбить миксером или блендером, чтобы разбить комочки. Сначала яйца взбить с сахаром и солью. Затем добавить молоко. Просеянную муку соединить с ванилином и всыпать понемногу в тесто.
Взбивать миксером до получения жидкого однородного теста по консистенции жидкой сметаны. В конце влить растительное масло. Жарить блины на раскаленной сковороде с двух сторон. Мак варить в молоке 10 минут. Затем остудить и добавить мед или сахар. В остывшие блинчики завернуть маковую начинку.