Блины на пиве и молоке
Для чего в блины добавляют пиво? Дело в том, что в этом напитке есть дрожжи, благодаря которым тесто получается очень нежным и воздушным. Блины на пиве напоминают дрожжевые блины, но в отличие от них готовятся быстро и просто.
Описание
Для чего в блины добавляют пиво? Дело в том, что в этом напитке есть дрожжи, благодаря которым тесто получается очень нежным и воздушным. Блины на пиве напоминают дрожжевые блины, но в отличие от них готовятся быстро и просто.
Как приготовить
В миску разбиваем яйца, добавляем сахар и щепотку соли. Взбиваем эту смесь миксером.
Теперь к взбитым яйцам добавляем молоко, пиво и соду. И опять все перемешиваем миксером.
Добавляем в миску муку (перемешиваем). Затем добавляем растительное масло и взбиваем наше тесто.
Жарим блины на сковороде до золотистого цвета.