Бородинский хлеб с кориандром и тмином в духовке

Описание

Ароматный и питательный продукт, долго хранится в прохладном месте.

Как приготовить

1. Дрожжи и сахарный песок развести в небольшом количестве воды, оставить на десять минут.

2. Дрожжи должны полностью раствориться.

3. Всыпать муку пшеничную и ржаную, солод, влить еще немного воды.

4. Массу перемешать.

5. Добавить соль, тмин и кориандр.

6. Тесто вымесить и поставить в теплое место на полтора или два часа.

7. Подошедший продукт обмять, сформовать булку и оставить еще на полтора часа.

8. Время выпекания – полчаса, температура – 180 градусов.