Супы · Домашняя кухня · 1 порц.

Борщ с фасолью без мяса в мультиварке

Name: Борщ с фасолью без мяса в мультиварке
Yield: 1 порц.
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: бульона / воды — 1,5 л; свежей капусты — 200 г; свеклы — 2; консервированной фасоли — 1 мультистакан; репчатого лука — 1 головка; морковь — 1; петрушки — 1 корень; томатной пасты — 3 ст.л.; растительного масла — 1 ст.л.; сахара — 1 ст.л.; уксуса — 1 ст.л.

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

Нарезать картошку и морковь, нашинковать капусту и лук, переложить все в мультиварку, всыпать фасоль, добавить натертый корень петрушки, заправить томатной пастой, залить бульоном, посолить, добавить сахар, влить растительное масло и уксус.
В чашу для варки на пару положить свеклу, разрезанную на четвертинки, установить над овощами с бульоном, готовить час в режиме «Тушение».
Вынуть и остудить свеклу, натереть, переложить к остальным овощам, перемешать, выставить режим «Варка на пару» и довести борщ с фасолью без мяса в мультиварке до кипения, долго не кипятить, т.к. борщ потеряет цвет.
В дни поста борщ можно готовить на грибном или овощном отваре.