Брускетта с моцареллой в духовке

Описание

В соответствии с особенностями итальянской кухни для приготовления брускетты обязателен сырный компонент.

Как приготовить

1. Ломтики хлеба побрызгать оливковым маслом. Выложить на противень или гриль.

2. Нарезать кольцами томат, порубить базилик.

3. Перемешать компоненты для начинки.

4. Выложить на хлеб, добавить по ломтику сыра, сверху – еще немного томатов с зеленью.

5. Запечь в духовом шкафу до подрумянивания.