Брускетта с песто по-итальянски

Описание

Оригинальное сочетание продуктов – сыр, кедровые орехи.

Как приготовить

1. Промыть листья базилика, обсушить на бумажном полотенце.

2. Раздавить чеснок при помощи пестика вместе с обжаренными на сухой сковороде кедровыми орехами и солью.

3. Смесь должна превратиться в крем зеленого цвета.

4. Натереть пармезан.

5. Продукты перемешать, добавить оливковое масло.

6. Намазать смесью бутерброды.