Буженина говяжья в фольге

Описание

Аппетитное блюдо, приготовленное в тонкой алюминиевой «бумаге».

Как приготовить

1. Говядину промыть и обсушить.

2. Натереть продукт солью и перцем, пряностями, любимыми специями.

3. Сделать надрезы, заполнить рубленым чесноком и зеленью.

4. Обмазать кусок растительным маслом.

5. Положить продукт в холодильник на ночь.

6. Расстелить два слоя фольги на противне, выложить согревшееся до комнатной температуры мясо, кусок плотно упаковать.

7. Время запекания – два часа, температура – 180 градусов.

8. За полчаса до готовности буженину раскрыть.