Буженина из говядины с чесноком в мультиварке

Описание

Вкусное и сочное мясо, приготовленное в мультиварке. Никаких хлопот – умная кухонная помощница все сделает за вас.

Как приготовить

1. Говяжью вырезку натереть приправами и солью.

2. Обсыпать кусок поломанным лавровым листом.

3. Сделать «кармашки» острым ножом, наполнить дольками чеснока.

4. Оставить на час для пропитывания.

5. В чашу мультиварки влить оливковое масло, выложить мясо, выставить режим «Жарка».

6. Обжарить кусок с двух сторон.

7. Закрыть крышку и выставить режим «Тушение» на сорок минут.

8. После окончания приготовления не открывать крышку еще полчаса.

9. Выложить продукт на блюдо, посыпать молотым черным перцем, рубленым чесноком, поставить в холод на два часа.