Буженина из куриной грудки в томатном соусе

Описание

Приправы, соус – и готово замечательное и сытное блюдо, которое станет главным на любом столе.

Как приготовить

1. С курицы снять кожицу, удалить кости.

2. Мясо замочить в маринаде из воды и соли на ночь или меньше.

3. Другой вариант: майонез или темное пиво, разведенный водой кефир, лимонный сок или уксус, также разведенный водой.

4. Перемешать кетчуп с любыми приправами для куриного мяса.

5. Готовым соусом обмазать курицу, наколоть вилкой в нескольких местах.

6. Накрыть противень листом фольги, завернуть грудки.

7. Проделать сверху дырочки для выхода пара.

8. Продукт поставить в духовку на пятнадцать минут, температура приготовления – 250 градусов. Подержать в выключенной печи еще час.