Буженина из свинины с пряными травами в мультиварке

Описание

Для буженины понадобится самое лучшее мясо: окорок, корейка или задняя часть.

Как приготовить

1. Перемешать в чаше пряные травы и специи для свинины, соль.

2. Смазать кусок мяса, побрызгать оливковым маслом.

3. Проколоть продукт в нескольких местах ножом, накрыть пленкой, оставить в холоде на десять часов для пропитывания.

4. Мясо свернуть рулетом, перевязать нитью, обернуть листом фольги.

5. Выложить в мультиварку, выставить режим «Выпечка» на час.