Буженина с изюмом и чесноком в микроволновке

Описание

Необычное сочетание продуктов.

Как приготовить

1. Свинину промыть в холодной воде, обсушить.

2. Нарезать чеснок, размочить в теплой воде изюм без косточек.

3. Сделать в куске мяса надрезы, нашпиговать изюмом и чесноком, натереть перцем с солью.

4. Продукт оставить в холоде на час.

5. Прогреть на сковороде растительное масло, жарить мясо по две или три минуты с каждой стороны.

6. В посуду для микроволновой печи выложить лавровый лист и мясо.

7. Влить кипящую воду, поставить в печь, накрыть крышкой.

8. Время приготовления – от пятнадцати до двадцати пяти минут. Мощность – максимальная.

9. Мясо перевернуть, подержать в печи еще двадцать минут.