Буженина с морковью и горчицей в мультиварке

Описание

Блюдо с пикантным, сладковатым вкусом.

Как приготовить

1. Любое мясо посолить, поперчить, посыпать другими приправами.

2. Сделать проколы, выложить чесночные дольки морковь, нарезанную брусками.

3. Отдельно перемешать подсолнечное масло с горчицей, солью.

4. Обмазать смесью мясо, обернуть пищевой пленкой, оставить для пропитывания на час или на ночь.

5. Смазать чашу мультиварки маслом, выложить мясо, выставить режим «Выпечка» на сорок минут.

6. Через двадцать минут продукт перевернуть.

7. Далее – режим «Тушение» на полтора часа.

8. Буженину вынуть, остудить и подать к столу.