Закуски · Домашняя кухня · 30 мин · 8 порц.

Бутерброды с ветчиной, помидорами и творожным сыром

Name: Бутерброды с ветчиной, помидорами и творожным сыром
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 порц.
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: ветчина — 230 г; сыр творожный — 230 г; сыр твердый — 165 г; хлеб цельнозерновой — 8 кусочков; помидоры — 2 шт.; огурцы маринованные — 2 шт.; перец болгарский желтый — 1 шт.; лук репчатый — 1 шт.; йогурт натуральный — 20 мл; хрен — 20 г; петрушка — 15 г; салат латук — 8 листочков; перец черный молотый; соль

Закуску можно подать к праздничному столу или на завтрак.

Описание

Закуску можно подать к праздничному столу или на завтрак.

Как приготовить

Мелко нашинковать маринованные огурцы, перемешать с творожным сыром, репчатым луком, тертым твердым сыром, рубленой зеленью, тертым хреном.
Состав заправить натуральным йогуртом без красителей, поперчить и посолить по вкусу.
Вымыть листья салата латук, обсушить, выложить на большую тарелку.
На каждый лист положить намазанный сырной массой зерновой хлеб.
Далее – ломтики ветчины, кружки томатов, нарезанный соломкой сладкий желтый перец.