Бутерброды с моцареллой и болгарским перцем

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

1. Порезать багет на кусочки по 12-15 миллиметров толщиной наискосок. Обжарить с двух сторон на сковороде.

2. Почистить чеснок, натереть им обжаренные кусочки с одной стороны.

3. Намазать натертую чесноком сторону свежим оливковым маслом.

4. Порезать сыр моцареллу на тоненькие пластинки по размеру, как подготовленный багет.

5. Испечь перец, остудить, удалить семена. Порезать перец на маленькие ломтики.

6. На каждый кусочек подготовленного хлеба положить по кусочку сыра, разноцветный запеченный перец, листик базилика. Можно при этом соблюдать любые пропорции и последовательность.

7. Положить бутерброды с моцареллой и болгарским перцем на тарелку и подавать.