Быстрая пицца пепперони на гриле

Описание

Основное блюдо итальянской кухни, приготовленное с дымком. Пиршество можно перенести за город, на дачу.

Как приготовить

1. Готовое тесто для пиццы раскатать в лепешку.

2. Нагреть гриль до температуры 200 – 210 градусов и сделать огонь минимальным.

3. Основу обжарить до золотистой корочки с одной стороны в течение двух-пяти минут, корж перевернуть.

4. На обжаренную сторону выложить любую начинку: колбасу Пепперони, помидоры или томатную пасту, тертый сыр.

5. Подержать пиццу на гриле до тех пор, пока не расплавится сыр, и корж не обжарится снизу до золотисто-коричневой корочки.