Выпечка · Интернациональная кухня · 1 порц.

Быстрое печенье из кокосовой стружки

Name: Быстрое печенье из кокосовой стружки
Yield: 1 порц.
Cuisine: Интернациональная кухня
Ingredients: кокосовая стружка — 200 г; сахар — 100 г; мука — 100 г; яйца — 2 шт.; разрыхлитель — 1 ч.л.

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

Нагреть духовку до температуры в 180 градусов. Яйцо и сахар взбить миксером. Всыпать кокосовую стружку и размешать. В яично-кокосовую массу насыпать разрыхлитель и муку.
Перемешать и замесить тесто. На полчаса поставить его в холодильник, чтобы тесто стало окончательно готовым к выпеканию. Вылепить из теста печенье.
Если тесто прилипает к рукам, то окуните их в холодную воду и лепите, не вытирая рук. Печенье уложить на противень и поставить на 15 минут в духовку. Быстрое печенье из кокосовой стружки готово.