Закуски · Домашняя кухня · 1 порц.

Быстрые бублики с фаршем в духовке

Name: Быстрые бублики с фаршем в духовке
Yield: 1 порц.
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: молоко — 500 мл; бублики — 250 г; мясной фарш — 150 г; сыр твердый — 100 г; лук репчатый — 1/2 головки; чеснок — 1 зубчик; сметана — 1 ч.л.; перец черный молотый; соль

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

Сложить готовые бублики в емкость, залить молоком так, чтобы они были покрыты жидкостью. Оставить на 30 – 40 минут для набухания, помешивать, чтобы изделия не всплывали. В фарш добавить мелко нарезанный лук, пропущенный через пресс зубчик чеснока, молотый перец и соль по вкусу. Добавить сметану и хорошо перемешать.
Большой противень смазать растительным маслом, выложить бублики, в каждый – по шарику фарша, вдавить внутрь. Поставить в горячую духовку на 15 минут, температура приготовления – 150 градусов. Натереть сыр, посыпать им готовые бублики с фаршем, вернуть в духовой шкаф на две или три минуты, сыр должен расплавиться.