Выпечка · Домашняя кухня · 1 порц.

Быстрый заливной пирог на кефире с зеленым луком

Name: Быстрый заливной пирог на кефире с зеленым луком
Yield: 1 порц.
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: кефир/йогурт/сметана — 400 г; мука — 280 г; масло сливочное — 160 г; яйца — 2 шт.; сахар — 2 ст.л.; разрыхлитель — 1,5 ч.л.; соль — 1/2 ч.л.; яйца — 2 шт.; перец черный молотый; лук зеленый; соль

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

Зеленый лук хорошо промыть и нарезать. Прогреть его со сливочным маслом на сковороде, он должен осесть и стать мягким. Растопить сливочное масло, всыпать сахарный песок, соль, влить кефир, взбитые куриные яйца. Смешать пшеничную муку с разрыхлителем, добавить в жидкую массу, перемешать до однородности.
Форму для выпечки смазать маслом, вылить большую часть теста, затем–начинка и оставшееся тесто. Печь при температуре 200 градусов в течение 35 минут. Остудить заливной пирог под полотенцем, нарезать на порции и подать на стол.