Быстрый пирог с болгарским перцем и ветчиной
Жидкое тесто быстро пропекается, в результате получится что-то вроде запеканки со вкусом пиццы, которую можно приготовить тогда, когда совсем нет времени на стояние у плиты.
Описание
Жидкое тесто быстро пропекается, в результате получится что-то вроде запеканки со вкусом пиццы, которую можно приготовить тогда, когда совсем нет времени на стояние у плиты.
Как приготовить
Взбить сырые яйца, влить молоко, соль и перец – по вкусу. Продолжая взбивать, добавить просеянную муку и пищевую соду. Должно получиться жидкое тесто.
Порезать кубиками ветчину и паприку. Измельчить чеснок, порубить зелень, натереть сыр. Все ингредиенты перемешать с тестом, выложить в форму, печь в течение получаса или чуть больше при температуре 200 градусов. Быстрый пирог с болгарским перцем и ветчиной готов.