Супы · Домашняя кухня · 1 порц.

Быстрый чечевичный суп с картофелем

Name: Быстрый чечевичный суп с картофелем
Yield: 1 порц.
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: вода — 1.5 литра; чечевица — 450 г; масло сливочное — 150 г; картофель — 4 шт.; морковь — 2 шт.; лавровый лист — 1 шт.; соль — 2 ч.л.; асафетида — 1 ч.л.; кориандр — 1 ч.л.; перец черный молотый — ½ ч.л.

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

Сварить чечевицу почти до готовности.
Обжарить 15 секунд в сливочном масле перец, асафетиду, кориандр.
Добавить в сковороду кубики картофеля и моркови, обжарить практически до готовности.
Добавить к чечевице содержимое сковороды, добавить лавровый лист, проварить быстрый чечевичный суп с картофелем еще 5 минут.