Вареники на воде с клубничной начинкой

Описание

Если под рукой нет ни молока, ни кефира, то тесто для вареников можно приготовить на воде.

Как приготовить

1. Ягоды вымыть, перебрать, посыпать сахарным песком, поставить в холодильник на полчаса.

2. Слить лишний сок, его можно использовать для приготовления напитка или ягодного десерта.

3. Муку насыпать в миску, сделать углубление, влить воду, вбить яйца, всыпать соль.

4. Массу раскатать, нарезать кружками.

5. Выложить начинку, посыпать сахаром, защипать края.

6. Отварить изделия в несоленой воде.