Вареники на твороге с клубникой

Описание

Для приготовления кушанья лучше взять кислый творог, он погасит пищевую соду и сделает тесто мягким и воздушным.

Как приготовить

1. Взбить яйца с сахарным песком.

2. Всыпать соду, соль, положить творог.

3. Ингредиенты перемешать, оставить на пять или семь минут.

4. Всыпать муку, вымесить тесто, скатать в колбаску, нарезать ломтиками.

5. Заготовки раскатать, выложить хорошо промытую клубнику, посыпать сахарной пудрой.

6. Готовые вареники смазать растительным маслом, поставить на огонь.

7. Отварить в течение нескольких минут.